Dieta e colite

 

dieta coliteLa colite è un disturbo estremamente fastidioso, provocato da un’infiammazione del colon, spesso riconducibile a condizioni di forte stress psichico. Nella cura della colite è fondamentale individuare il motivo che porta a tale condizione di stress e cercare di porre un rimedio. In secondo luogo, è opportuno modificare la propria dieta in maniera tale da facilitare la digestione e distendere le pareti intestinali.
 


Innanzitutto, durante la fase acuta della malattia colitica, nella quale si scatenano sintomi quali scariche diarroiche frequenti, nausea e vomito, è consigliabile compiere un breve digiuno per non affaticare ulteriormente l’apparato digerente, evitando quindi di consumare cibi solidi, inclusi cereali integrali, verdure, legumi e frutta, ed assumere esclusivamente liquidi.
Una volta superata la fase acuta della colite è molto importante seguire una dieta equilibrata, ricca di vitamine, sali minerali e liquidi in grado di ripristinare le perdite e facilitare il ristabilimento dei tessuti. Potete quindi includere nuovamente nella vostra dieta le farine di cereali integrali, quali frumento, riso, orzo ed avena; carni bianche; pesce, specialmente salmone, sgombro e tonno; verdure a foglia verde e frutta di colore giallo, ad alto contenuto di carotenoidi, vitamina C e sali minerali. Si consiglia di usare solo olio extravergine di oliva crudo, ricco di vitamine E. Nei giorni successivi ad un attacco di colite è consigliabile sospendere il consumo di latte, latticini e formaggi.

 


Tra gli alimenti che possono peggiorare l’infiammazione abbiamo gli alcolici, i dolci confezionati, lo zucchero raffinato, il caffè, il tè, il cacao, la cioccolata e le bibite gassate, nonché i cibi speziati e fritti e gli alimenti grassi, come carne, formaggio, salumi ed insaccati.

L’alimentazione deve essere composta da alimenti semplici e facilmente digeribili. Nel periodo di ritorno all’alimentazione normale è indicato il consumo di minestre di cereali, in quanto le fibre solubili favoriscono l’eliminazione delle tossine infiammatorie.

Assumete fermenti lattici per rinvigorire la flora batterica e risanare l'ambiente intestinale. Consumate regolarmente tisane di malva, un'erba dall'azione decongestionante, emolliente, regolarizzante  ed antinfiammatoria. Alternate alla malva delle tisane di semi caldi, come coriandolo, cumino e finocchio, che favoriscono l'eliminazione dei gas intestinali contrastando il meteorismo e contribuiscono ad alleviare i dolori addominali.

Ci preme precisare che, in caso di colite, è fondamentale occuparsi anche della componente psico-emotiva. Ansia, collera trattenuta, stress, disagio, preoccupazioni, tensione e nervosismo possono avere effetti negativi sulla funzionalità del colon e, più in generale, sull'intero intestino. Considerate pertanto l'assunzione di rimedi naturali per la sfera neurovegetativa, come il tiglio o il magnesio, a maggior ragione se la colite si acutizza nei momenti di stress.